築味本幫麵.頭份和平路.🆕開幕.蕃茄肉燥麵.牛肉麵.湯麵.乾麵.飯.燙青菜.小菜. @ 超級小瑪莉

頭份新開ㄧ間（築味本幫麵）蕃茄肉燥麵.牛肉麵店，在和平路上靠近頭份早市，築味、店隔壁是.賣豆漿豆腐的店，店內賣些：湯麵🍜，乾麵，飯類，燙青菜，湯🥣，小菜，請看菜單⋯⋯不管是湯🥣麵，或是乾麵，在麵條的選擇.有好幾種好選擇，黃麵，白麵，意麵，粄條，米粉，冬粉，小菜的種類.也多種，點餐上菜速度還算快的，但是出餐的先後順序.有點小亂的情形，粉腸湯是先點的，已反應還沒有送來，朋友點的肝連湯.卻先送到，跟小小算錯帳的情形，我跟朋友兩人用餐，我先到先點，朋友是後面來才在點

店外觀：看到新開幕湯品半價，到4月底.看到這，就很誘人食慾了喔！！
營業時間：在店門口掛的營業時間是不準的，我10點多去到，老闆問你要吃什麼？？11點才開始營業紅🔥燒牛肉麵130元，是紅燒的卻沒有明顯的.紅燒味道湯頭，跟辣度，不是蕃茄的牛肉麵，給番茄醬料顯得突兀，麵很大碗，麵條我選擇.黃麵，牛肉大塊有咀嚼的咬勁，蛋不是溏心蛋，蛋黃是熟的，像.白煮蛋、魯蛋的口感辣肉麵60元，麵大盤.又軟.麵份量多.辣的絞肉拌ㄧ拌就好香.好好吃了，辣肉吃起來沒有很辣，不夠辣，桌上的調味料.添加ㄧ些吃起來.會更有辣勁，.切半的蛋.蛋口感吃起來.魯蛋的口感，青菜解解油膩感粉腸湯50元，粉腸越咬越有咀嚼的口勁，粉嫩滑溜，切斷的粉腸.看來好誘人食慾.蔬菜薑絲味湯頭.澄清.乾淨肝連湯🥣50元.我本來想吃.骨仔肉湯的，就可惜菜單上只有.肝連肉，沒有骨仔肉，乾連肉.咬起來.帶些小硬而沒有軟肝連湯🥣，加了蔬菜.湯味道喝來清爽.涼拌鴨掌50元，有涼拌的清脆小黃瓜，胡蘿蔔絲.辣椒入味.醋味.倒是沒有很重.菜單：新開幕湯品半價菜單及價錢店內座位區：木製桌椅.乾淨整齊.桌上有抽取式面紙.餐具.桌上的調味料. 可惜就只有.辣椒🌶️醬的調味料，沒有.胡椒粉.以及其他的調味料.好添加，在調味料上.是顯得單調了點