新竹.元培科技大學.餐飲系老師👨‍🏫🆕開的店.嶸樺素食小麵鋪.頭份建國路二段－超級小瑪莉

頭份市建國路二段135號，🆕開幕「嶸樺素食小麵鋪」，旁邊是（小嫻紅豆餅）

由.新竹元培科技大學，教餐飲系的老師👩‍🏫所開幕.沒多久，嶸樺素食小麵鋪，老闆最近接到.個案所以要.轉戰大陸，因為有更多錢賺，所以頭份建國路的店，要店面轉讓，技術指導轉移，有意願者請洽老闆，電話:0966842666，地址:頭份市建國路二段135號，營業至1月6號，可於google地圖搜尋「嶸樺素食小麵鋪」，我也是今天去吃才知道的，才剛開幕沒多久，就要收攤了，可惜！！老闆希望有興趣的人，有緣人能接手，繼續經營本店，老闆會免費教你，技術指導轉移，因為老闆🈶️在（新竹元培科技大學）當任餐飲系的老師👨‍🏫，所以.星期一、二.是店休日，餐點內用或外帶皆可，小小店鋪.店內座位區少，很快就滿位，沒地方可坐，隔壁店的（小嫻紅豆餅）老闆娘人很好，會拿來他們的桌子，椅子過來，幫助嶸樺老闆，感謝🙏哦！感受到溫暖的人情味，老闆說因爲今天煮麻辣鴨血，所以沒有羹湯🥣哦！

店外觀店外觀牆壁上🈶️產品價錢好看👀，老闆沒印菜單，省錢💰，哈哈.......，價錢.除.小菜類ㄧ樣30元之外，小菜類兩樣是50元，其它的價錢都是ㄧ碗50元，很好記住餐點內用或外帶皆可以，內用碗很少，不夠用.就用免洗紙碗來裝.內用的餐點，桌上放有調味料可依.喜好添加，我點的小菜是兩樣50元的，🈶️素腸、大塊的豆腐.、豆干，麵疙瘩我點的是炸醬口味的，我看隔壁桌在吃麻辣鴨血.看起來很好吃😋，所以我內用完，也外帶一碗回家品嚐店裏面，有掛紅布條，老板轉戰大陸，嶸樺教學轉讓，有意願者，請洽老板手工現做麵疙瘩.當天現做的就口感滑嫩Q彈,放到第二天就偏軟，沒那麼好吃了麻醬口味的麵疙瘩，這麼大碗才$50元，現煮好的熱呼呼的，麵疙瘩有分湯🥣的麵疙瘩跟乾的麵疙瘩，因為天氣冷的關係，連來好幾個客人，都點🥣湯的